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米脂本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 蒸丸子

  • 相关机构:陕西榆林
  • 关 键 词:蒸丸子
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  • 内容摘要: 今天突然起陕北的小吃洋芋擦擦了。小的时候常吃,中间大家的生活好就很少见了,不过现在想起来还 [详情]
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  • 陕西米脂婆姨贡米

  • 相关机构:陕西榆林
  • 关 键 词:陕西米脂婆姨贡米
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  • 内容摘要: “一方水土养一方人”,米脂小米滋养了一代代米脂儿女:李自成、高桂英、李鼎铭、杜岚等知名人士 [详情]
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  • 肉夹馍

  • 相关机构:陕西榆林
  • 关 键 词:肉夹馍
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  • 内容摘要: 俗话说,百里不同风,十里不同俗。米脂人平时常吃肉夹饼,其南六十里地儿的绥德,人们却认定了油 [详情]
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  • 陕北抿节

  • 相关机构:陕西榆林
  • 关 键 词:陕北抿节
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  • 内容摘要: 抿节:抿节在陕北方言中读“抿节儿”,节音儿化,所以也写作“抿尖”。 抿节用的面是由豌豆和 [详情]
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  • 油糕

  • 相关机构:陕西榆林
  • 关 键 词:油糕
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  • 内容摘要: 油糕:“九月里九重阳,收呀么收割忙,谷子呀糜子呀,到处一片黄”。米脂盛产糜子。糜子又称黎, [详情]
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  • 凉皮

  • 相关机构:陕西榆林
  • 关 键 词:凉皮
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  • 内容摘要: 陕西的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都 [详情]
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  • 米酒

  • 相关机构:陕西榆林
  • 关 键 词:米酒
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  • 内容摘要: 米酒:每逢春节,陕北人家都自酿米酒,守岁“熬夜”时,家家滚米酒畅饮欢谈,但米酒始终隐在 [详情]
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  • 米脂钱钱饭

  • 相关机构:陕西榆林米脂
  • 关 键 词:米脂钱钱饭
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  • 内容摘要: 黑豆、黄豆用水泡胀,置于石碾子上压成片状,晾干即成“钱钱”,取其形状扁圆如钱而得名。煮小米 [详情]
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  • 糖 醋 咕 噜 肉

  • 相关机构:陕西榆林米脂
  • 关 键 词:糖 醋 咕 噜 肉
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  • 内容摘要: 原料去皮半肥半痩猪肉300克熟笋肉150克制法1猪肉洗净切长片,肉面轻剞花刀后切块,用盐稍 [详情]
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